Azienda Casearia

Visita del caseificio dove verranno illustrati i processi e le fasi di trasformazione. La parte più interessante del processo è sicuramente la filatura e formatura della mozzarella e la produzione della ricotta. Questa è un’occasione unica per condividere tutti i segreti legati alla produzione di mozzarelle e formaggi. Al termine della visita farete una gustosa degustazione dei prodotti dell’azienda.

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